健祥会いこい

先日、「ケアハウスマリアテレジア」にて行われた「健祥会サロン」に参加してきました。

開所して初めての地域の方との交流の機会、「いざ行かん」と意気揚々に出かけたが勇み足過ぎて、本来の会場である「マリアテレジア」ではなく、「シェーンブルン」に到着。事務所の職員が手を振りながら出てきてくれたので「お出迎えまでしてくれましたよ」と颯爽と車から降りようとすると「会場マリアです・・・」と一言。恥ずかしさを乗り越えて、隣にある「マリアテレジア」に到着し、何食わぬ顔でサロンに潜入。会場には、すでに多くの方が来られており、いこいの入居者様を合わせると約２０名近くの方が参加されていました。

さて、ここからは肝心のサロンの中身について触れてみたいと思います。

内容としては以下の通り

「理学療法士による体操（身体全体を使った体操から指先、音楽に合わせての体操など）」

「管理栄養士による栄養についての説明（睡眠の質を上げる食材、免疫力をアップする食材、体を温める・冷やす食材など）」

最後に

「カリカリもっちり大根もち」の試食をおこないました。

さてこの中で気になるのは、やはり最後に記載した

「カリカリもっちり大根もち」ではないでしょうか。

会場内には、食欲をそそるの香ばしい匂いが漂っていましたが、その裏では職員の涙ぐましい努力が

上記調理時間は１５分とありますが、それは２～３人分を作る場合、会場の人数は・・・

耳を澄ましてみると、あちらで「ガリガリ」、こちらで「ガリガリ」と聞こえています。その様子を少し掲載

これだけの人数の「カリカリもっちり大根もち」を作るのには大量の大根が必要なようで、すりおろしても出来上がる量はごくわずか・・・

延々と続く大根すりおろし作業に職員からは

「うっうっ腕が・・・」「もう無理です・・・」「もう限界・・・」など声にならないような、悲痛な叫びが。

そんなこんなを乗り越えてついに完成した「カリカリもっちり大根もち」

会場にいる皆さんで実食となりました。

会場の皆さんの反応は上々でした。

最後に皆さんと記念撮影

今回初めての地域の皆さんとの交流になりましたが、快く受け入れて下さった皆様に感謝しています。

今後も、入居者の皆さんと地域活動に参加させていただき、地域に根差した施設であるように努力してまいります。

それでは次回の更新をお楽しみに