健祥会いこい

今年の恵方は、東北東やや東？だそうです。コンパスで調べると、北を０度とすると７５度の向きだとかなんとか・・・

調べてみると、実は恵方と呼ばれる方角は「南南東」「東北東」「西南西」「北北西」の４つしかないようです。ちなみに来年は「西南西」になっているそうですので、来年のご参考にしてください。

さて、恵方巻って本当にたくさんの種類がありますよね。定番の海苔巻き（きゅうり、かんぴょう、玉子焼き、ほうれん草、椎茸）から始まって海鮮、お肉を使ったものや変わり種もたくさん出て韓国風やスイーツ恵方巻なる物まで。お値段も、１本１０００円以上なんて物も・・・

しかし世の中には上には上があるもので、１本１万円越えの物まで登場しているようです。

それが、こちら東武百貨店池袋本店で販売されている

「松阪牛ステーキと黒毛和牛ローストビーフの恵方巻」

　　１２，９６０円

いつか食べてみたいですね・・・

そんなこんなの小話はここまでにして、いこいの入居者の皆さんにも話を聞いてみました。

問１：昔から恵方巻を食べていましたか？

答え：こんにゃくや鰯、ばら寿司は食べたけど、恵方巻なんて昔は食べてないな。

問２：２月３日って何をしました？

答え：豆まきはしたな。ほんでもそれ以外っていうたら何したんだろうな？もう忘れたわ・・・。

問３：今日は節分なんで、巻き寿司を作りたいと思っています。手伝ってくれますか？

答え：巻き寿司なら作れるから、一緒に作ってあげるでわ。

なんて話をして、巻き寿司作りの職人さんを集めることに成功。しかし、中には

「私は食べる専門で」とおっしゃるご婦人も・・・

それではここで、健祥会いこいの

「職人の皆様を紹介したいと思います」

作った後には皆さんでおいしくいただきました。

かぶりつくことは出来ませんでしたが、やっぱり自分たちが作った物は絶品ですね。

まだまだ寒い日が続きますが、皆様お体にはご自愛ください。

それでは、次回の更新をお楽しみ。