健祥会ヴィラ

七夕行事と「じゃがいもあんの団子」✨

こんにちは❣❣

今年の七夕も、皆さまと一緒に賑やかな時間を

過ごしました😊 

🎋色とりどりの短冊に願いを込めて🌟

色鮮やかな短冊には、健康を願う言葉や、

お茶目な願い事がずらり。

「昔は家でも飾ったねぇ」と、懐かしい思い出

話にも花が咲きました🥀

面会に来られたご家族様にも短冊に願い事を

書いていただくと、

『好きな子といっしょになれますように』

との文字が🥰純粋な願い事に、

職員もほっこりとした気持ちをいただきました。

  

皆さまが一枚一枚心を込めて結んだ短冊。

そこにはご家族を想う言葉や、日々のささやかな

幸せを願う言葉が溢れており、私たちスタッフも

温かい気持ちで胸がいっぱいに✨

   

🍴見た目も華やか!七夕特別メニュー🍴

お昼ご飯には、七夕をイメージした

特別行事食

ご用意いたしました。

天の川に見立てた「七夕そうめん」

星形にくりぬいた野菜を添えたメニューで

皆さま笑顔で完食いただき、厨房職員も

「こんなに食べてもらえたら作り甲斐がある👌😎」

と満足気でした。

世界に一つだけの

「オリジナル七夕シート」づくり

今回作った「七夕シート」は、星や織姫・彦星の

イラスト、色とりどりの折り紙などを台紙に

自由に貼り付け、そこに願い事を書き添えて

お部屋に飾れる、世界に一つだけの特別な作品です。

    

   

一生懸命指先を動かして、職員と一緒に作り上げた

「七夕シート」は皆様それぞれのお部屋に飾らせて

いただきました。

お部屋がパッと明るくなり、季節感たっぷりの

素敵な空間になっています。

「ほんのり甘くて優しい味わい!」

今年の七夕のおやつは、

厨房職員特製の「じゃがいもあんの団子」です。

丁寧にふかしてなめらかにつぶしたじゃがいもに、

優しい甘みを加えた特製の「あん」を

お団子に仕立てました。

お口に運ぶと「しっとりしていて食べやすいわ」

「優しい甘さで美味しい」と、たくさんの

うれしい笑顔を見せてくださいました。

   

七夕が終わると、いよいよ夏本番!

これからも暑さに負けず、皆さまと一緒に

ワクワクするような夏のイベントを

たくさん企画してまいります。

おしゃべりをして、手を動かして、

美味しいものを食べる。

そんな何気ない毎日の充実を

これからも大切にして

いきたいと思います。

 

・-・-・-・-・-・-・豆知識・-・-・-・-・-・-・-・

じゃがいもを蒸かして餡にする「じゃがいも餡」。

あまり馴染みがないかもしれませんが、

とっても美味しいのでぜひ作ってみてほしいです。
焼き菓子の中餡にしても美味しいとのこと。
じゃがいもの種類は、ほっくりとした

男爵がおススメですが、どの品種でも大丈夫。

品種による味の違いを

食べ比べるのも面白いかもしれません♪

 

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