健祥会たんぽぽ

フレイル予防~高齢者の食事~

令和4年7月1日(金)14時~15時

東みよし町 山口いきいきクラブからご要望をいただき、山口集会所(東みよし町足代)で「高齢者の栄養」というテーマでお話をしました。

講師は健祥会たんぽぽ 管理栄養士 難波由佳理です。

お話の内容

「たんぱく質をしっかり摂ろう」

自分の体格を知り、必要な栄養量や水分量からどのくらいのたんぱく質が必要かを知っていただき、バランスの良い食事をすることをすすめました。

「脱水を予防しよう」

体内での水分の出入りやその働きについて知っていただき、高齢者が脱水になりやすい理由をあげ、必要な水分量を取っていただくよう呼びかけました。

「食中毒を予防しよう」

食品の購入から保存、調理の下準備、調理、食事、残った食品の扱い等のポイントをお話しました。

 

皆さん、相槌を打たれたり、自分たちの身近な質問をされたりと終始、なごやかな会でした。

地域のお役に立てることがあって嬉しく思います。

お招きいただきありがとうございました。

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