健祥会モルダウ・健祥会リバティ

【デイセンターザトペック（認知症対応型通所介護）】

月1回のお楽しみ　おやつ作りを行いました♪

2月は節分👹ということで、節分豆を使ってボーロを作りました。

ジップロックに入れた節分豆を「これでもか！」というほど麺棒で叩いて砕き

片栗粉と砂糖、卵を入れて小さく丸めます。

トースターでほんのり焼き色がつくまで焼くと　できあがりです！

材料は皆様同じように準備したのですが・・・

出来上がったボーロは大きさも形も量もバラバラ

利用者様一人ひとりの個性が光ります✨

「香ばしい」

「昔は石臼で挽いてきなこ作んりょったなあ」

「大きいけど柔らかいけん食べやすいわよ」

『私が作ったんが一番！！』

皆様の心の声もしっかりと受け止めました。

来月も美味しいおやつを作りましょう♪