健祥会清盛・健祥会頼朝

施設の前庭のプランターに植えていたジャガイモをみんなで収穫しました。

やはり、畑仕事は入所者様にはかないません。驚くほど速いスピードでジャガイモが掘られていきました。

毎年、キュウリやミニトマトを栽培していましたが、今年はジャガイモに挑戦。

大きく育つかなあと心配していましたが、入所者様と職員の毎日の水やりの甲斐があり、たくさん収穫できました。

奥イモ、源平イモ、赤イモ、祖谷には多くの種類のイモがあるそうです。

※見た目にはあまり分かりませんが🙄

収穫したジャガイモと祖谷豆腐で、郷土料理の田楽（でこまわし）を計画しています(^_-)-☆

これからも、入所者様のナレッジを活かした取り組みを積極的に実施したいと思います。

にっこり笑って😆はい、チーズ＼(◎o◎)／！