笑顔・元気

6月のやわらかな風が心地よい今日この頃、梅干しづくりを行いました。

朝から施設中にふわっと広がる梅の香りに、利用者様も職員もどこか

嬉しそうな表情です。

まずは、みんなで梅のヘタ取りからスタート。

「昔はようしよったなぁ」 「この匂い、懐かしいわ」

そんな声があちこちから聞こえてきて、自然と会話が弾みます。

梅を丁寧に洗い、ひとつひとつ水気を拭き取り、塩をまぶしてボウルへ。

作業はゆっくりですが、皆さんの手つきはとても慣れたもの。

「おいしくできるかな」 と笑顔で話される姿に、

こちらまで嬉しくなります。

今年の梅は粒が大きく、香りも豊か。

梅干しづくりは、ただの作業ではなく、 季節を感じ、

思い出を語り合い、手を動かしながら心がほぐれていく時間。

今年もそんな温かいひとときを、皆さんと一緒に過ごすことができました。