健祥会エジンバラ

毎月行っているクッキングクラブ。

10月は旬のさつまいもを使って茶巾絞りを入所者様と作りました。

厨房で蒸したさつまいもを感触も体験して頂きたく、袋に入れて入所者様に手でつぶしてもらいました。

滑らかな食感が良い方はよくつぶしていたり、おいもを楽しみたい方は粗めにつぶしたりと様々。作業をしているとみなさん、集中しています✨

サランラップで茶巾絞りの形にしてあっという間に完成。

さあ、お茶🍵と一緒にいただきます！

「おいもが甘くておいしいな❤」「中に甘納豆が入ってていいわ😊」と好評でした。

来月はさつまいも続きではありますが、焼き芋と焼きあがるまでにカラオケ大会をしたいと思います🎤🎶。