水明荘

徳島文理大学 食物栄養学科に在籍する学生2名を、実習生として受け入れました！！

水明荘では管理栄養士を目指す学生の受け入れを行ったのは初めて✨

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とってもかわいい学生さん💛

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水明荘では併設施設の健祥会ウェルと連携し、以下のような実習プログラムを提供しました✏️

○栄養スクリーニング・アセスメント及び栄養ケア計画の作成

○褥瘡処置や胃ろう、インスリン注射の見学

○多職種(言語聴覚士・歯科衛生士・療法士等)による食事観察への参加

○厨房業務（盛り付け・配膳）体験

○おやつレク（鈴カステラ）☚実習生が考えてくれました👏

○メーカーの方をお招きしてのとろみ調整食品研修会、栄養補助食品の試食会への参加

などなど…

実習を通じてケアワーカーや看護職員、機能訓練指導員等の多職種と連携しながら、

チームの一員として関わる経験が、学生の皆さんの今後にとって貴重なものとなれば幸いです🪽

また実習生の若い視点や素直な感想に、私たち職員も刺激を受ける場面が多くありました。

日々の業務を振り返る良い機会にもなり、ともに学び合える実習期間となりました。

実習生の皆さんが、それぞれのフィールドでご活躍されることを心からお祈りしています🍀