健祥会プロバンス・礼あり優あり

8月22日（金）、県営鴨島呉郷団地内にあるシルバーハウジングで、

『シルバーハウジング　いきいきサロン』を開催しました🐰🐻🐯

施設長挨拶と担当者紹介からスタート😉

はじめに管理栄養士から「災害時における高齢者と栄養と食事について」というテーマで

講義と簡単な調理実習を行いました

調理実習ではパッククッキングで小豆ケーキを作りました

パッククッキングとは

「食材を耐熱性のあるポリ袋に入れ鍋等で加熱する調理法」のことで、

洗い物を出すことなく温かい料理を作ることができるので、

災害時の調理法として注目されています😊

実際にパッキング！！！

空気を抜きながらねじり上げていくのがポイントです👩‍🍳

パッキングが終わったら鍋で湯煎します😁

湯煎している間に主任ケアマネから「介護保険制度について」の講義がありました！

皆さん、真剣に講義を聞いてくださってます😉

介護保険制度について勉強した後は、

　セラバンド体操　で体を動かしていただきました🏃🏃‍♀️🏃‍♂️

セラバンド体操は、自身の筋力や柔軟性に応じて無理なく運動でき、

筋力向上・リハビリ・柔軟性向上・姿勢改善など、様々な効果があるそうです😁

講義と運動の後は、

パッククッキングで調理した小豆ケーキ🍰でエネルギー補給をして

サロンの全日程終了となりました

今回の取り組みで、

プロバンス職員とシルバーハウジング入居者様との交流を

深めることができました😊

「また開催してほしい」という嬉しいお声がありましたので、

次回の開催に向けて準備を進めていきます🥰