健祥会モルダウ・健祥会リバティ

1月に入り、寒さが一段と厳しくなってまいりました。
そんな中、リバティでは新年の伝統行事である鏡開きを行い、
心も体もポカポカに温まるひとときを皆様と
共に過ごしました！

今回皆様にご用意したのは、冬の幸せが詰まった特製ぜんざいと、香ばしく仕上げた揚げ餅です！

ぜんざいは小豆からじっくり丁寧に炊き上げ、揚げ餅は外はカリッと、中はもっちりとした食感に仕上げました。

温かいお茶と一緒に召し上がられ、
「お豆の甘さがちょうど良くて、体が芯から温まるわ😊」
「揚げ餅がカリカリとしてて、いくつでも食べられちゃいそう！😁」
と、入居者の皆様は笑顔で箸を進めておられました。

昔ながらの伝統を大切にしながら、心もお腹も満たされた素晴らしいひとときとなりました！ 今年一年、皆様が健やかに、たくさんの幸せに包まれて過ごせますように。😁

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