健祥会ライデンでは秋のお彼岸(おはぎ作りのブログはこちらから👈)に続き、春のお彼岸にはユニットでぼたもち作りを行いました！
秋のお彼岸ではあんこをご飯で包みきなこを付けましたが、
今回はご飯をあんこで包んでいただきました😆
まずは潰したご飯を丸めます！
これくらいの大きさで！と見本をみながら丸めるもだんだん大きく・・・😅
気を取り直して、大きさを整えたら次はあんこで包みます！
手のひらにあんこを広げ、丸めたご飯を乗せてご飯が見えなくなるように包んでいきます。
最初は職員がお手伝いしていた入居者様も、慣れてくると1人であんこを広げるところから挑戦！
最後は調理経験豊富な女性入居者様に形を整えていただき、完成です✨
たくさんできました～！
おやつに提供すると、食事量が少ない方もぼたもちはペロリ😋
ご飯で食べるのが難しい方は今回もお粥で対応させていただきました。
もちろんあんこはたっぷり🩷
みなさま「美味しいな😊」と言われ、召し上がられました🎵
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