健祥会清盛・健祥会頼朝

🍲 田楽づくり 🍳

6月のブログではじゃがいもの収穫🥔についてご報告しました。

今回は、そのじゃがいもを使い田楽づくりをしましたのでその様子を

お伝えします。📷

 

まずは茹でたじゃがいもの皮むきを行います。😊

 

 

続いて、ホットプレートで焼いていきます。 すでに美味しそうですね😋

 

 

 

続いて、頼朝職員特製のみそを絡めて完成です\(^o^)/🎉👍

各種調味料が絶妙なバランスで配合された特製みそは、良い香りがして

食欲をそそります😋

 

 

 

完成後は他の利用者様も食堂に集まり、みんなで美味しくいただきました。😊

 

これからも、野菜を育てる達成感、調理する楽しさ、食する喜び

を感じていただくために、利用者様の声に耳を傾けながら活動を継続してい

きます。✌

 

         『ふるさとを共に支え合う』健祥会清盛・頼朝

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