健祥苑・金太郎

「こどもの日」の料理に舌鼓

5月5日はこどもの日

健祥苑では、1年を通じて季節ごとに行事食を利用者の皆様に召し上がっていただいています。

今日の献立(昼食)は、飾り寿司・春鰹のたたき・炊き合わせ

           筍の木の芽和え・おすまし・メロン

     (おやつ)は、かしわ餅 です。

新緑まぶしい5月ならではのお料理に利用者様も大満足でした😊

 

 

 飾り寿司は、山菜にぎわう野山・藤の花・手まりをイメージしてみました。

 

新緑の”かえで”が、お餅を引き立てます。

 

次回の行事食は7月7日の「七夕料理」です。乞うご期待!!

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