健祥会ハイジ

佐那河内村では３つの地域の秋まつりがあります。

１１日は、宮前地区のお祭り🏮

１８日は、高樋地区のお神楽がハイジに来てくれました。

お神楽の音色を聞くと秋の深まりを感じます。

多くの皆様が見にきてくださり、

「かわいいなあ」「懐かしいわあ」と笑顔で手を振って応援されていました☆

嵯峨地区のお神楽は１１月に来てくれる予定です。

そして、地域の秋まつりに合わせてハイジのお昼ご飯は、

徳島の郷土料理である「ぼうぜの姿寿司🐟と甘酒🍶」

もちろん、すべてハイジ厨房の手作りです☆

ぼうぜは佐那河内特産、今が旬のすだちを添えて。

甘酒も数日前から、厨房職員がお米と麹から温度管理や甘味の調整等を行い、

我が子のように、愛情込めて作りあげました♡

長かった夏が終わり、ようやく秋の訪れを感じるようになりました。

「飲む点滴」とも言われる甘酒を美味しく飲んで、みんな元気で楽しく過ごしましょう！