ふるさと那賀

ふるさと那賀の氏神様の　中山矢鉾八幡神社　は

令和７年１０月１４日（火）が秋祭りでした

お神輿はふるさと那賀の若い衆も担ぎました

私たちは　ふるさと那賀の調理員さんたち手作りの

秋祭りの行事食をいただきました

ブログをご覧の皆様にこの 味 をお伝えしたいので

食リポ　いたします

秋まつりといえば「ボウゼの姿寿司」

「なんてすばらしい酢加減なんでしょう」

「魚の下処理がきっちりされていて　さすが職人技」

秋めいてくると「甘酒」を仕込む時期となります

「麹の発酵が良い具合にすすんで

　　　　　　なんて甘いことでしょう」

「甘酒は温度管理が重要　さすが職人技」

管理栄養士と調理員とが力を合わせ調理した

秋祭りの食事　美味しく頂きました　ご馳走様でした

「中山矢鉾八幡神社の氏子の皆様と共に

中山地域の五穀豊穣と安寧を

ご祈念いたします」