健祥会ヴィラ

敬老の日に毎年恒例となっている橋本そば様より

今年も打ちたてのお蕎麦を頂きました！！（受け取りは入居者のご夫婦）

そばは、庶民に愛されてきた伝統的な大衆食ですが、

江戸時代には“福そば”といって縁起の良い食べ物として重宝されていた側面もあり、

その流れから“ハレのそば”いう言葉が生まれ、今も人生との節目や慶弔の場面で使われることが多いです.

このご縁は45年も続いており、

頂いたお蕎麦を、その日の夕食で入居者の皆様に召し上がっていただきました。

橋本そば様、今年も美味しいお蕎麦をありがとうございました！！

皆様も川島にお越しの際は、ぜひ橋本そば様へ😋