６月１９日（木）
昼食でセルフうどんに挑戦してみました！
なんと！？( ﾟДﾟ)
実家がうどん屋を経営している職員がいまして、
そのうどん屋さんとは！
知る人ぞ知る、鳴門うどんの名店『舩本』（鳴門市大麻町）
※「鳴門うどん」とは地元の人に長く愛され続けてきたご当地うどんです。
その特徴は、
１．黄金にかがやく「しょうゆ出汁」。
２．細めで柔らかく「不揃いの麺」。
３．ネギと刻み揚げのシンプルなトッピング。
まさに、シンプル イズ ベスト！！
体に優しい、ほっこりした味付けと食感👍
今回は『舩本』の【鳴ちゅるうどん】の麺を使わせていただきました😁
不揃いでクネッとした柔らかめの麺が特徴で、麺をすする時の感触とジューシーな喉越しが絶品です(^^)/
前日の夕方、屋台を設置！
セルフ「なるちゅるうどん」の開店です★☆
元、舩本店員による、絶妙な湯で加減と、キレのある湯切り！
うどん屋さんのユニフォームも似合っています😮
さぁ～召し上がって下さい♪
「おいしい♪」、「これはいける！」、「初めての食感！？」
と、大好評でした(^^)
皆さん笑顔で昼食の時間を過ごされました♪
麺を提供して下さった『舩本』様、ありがとうございました。
皆様機会があれば、是非『舩本大麻店』にも足を運んでみて下さいね✨✨
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